HÓA HỌC THỰC PHẨM
Các tài liệu liên quan đến chuyên ngành hóa học thực phẩm

Tài liệuGửi ngày

Sắp thứ tự theo : Tên | Ngày | Tải xuống | [ Tăng dần ]

Tác giả:Trương Thị Minh Hạnh
Chuyên ngành:/ Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / Công nghệ hoá học

Nguồn phát hành:Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng

TS Lê Thị Liên Thanh

PGS TSKH Lê Văn Hoàng

NXB Khoa học Kỹ Thuật

file icon Công nghệ chế biến đồ hộphot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 9214
Công nghệ chế biến đồ hộp
Các quá trình chế biến thực phẩm
file icon Book-Chemistry of Spicieshot!Tooltip 27/04/2011 Tải xuống: 8694

Book-Chemistry of Spicies

Tài liệu tiếng Anh, dành cho chuyên ngành thực phẩm.

file icon Bảo quản thực phẩmhot!Tooltip 02/11/2010 Tải xuống: 8152

Bảo quản thực phẩm

Tác giả: Chưa rõ

file icon Thí nghiệm công nghệ thực phẩmhot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 7497
Hướng dẫn các thí nghiệm về thực phẩm
file icon Công nghệ sản xuất enzymehot!Tooltip 24/03/2010 Tải xuống: 7237

Sách giới thiệu các quá trình sản xuất enzyme.

Đại học Cần Thơ

file icon Yaourt trái cây từ sữa bò tươihot!Tooltip 26/10/2010 Tải xuống: 6064
Yaourt trái cây từ sữa bò tươi
file icon Công nghệ sản xuất bơhot!Tooltip 25/02/2014 Tải xuống: 2164

Giới thiệu Tổng quan về bơ và công nghệ sản xuất bơ hiện nay

Độc giả: culinh gửi cho Hoahocngaynay.com

Trang 1 trong tổng số 2

VIDEO CLIP

Tải file | HÓA HỌC THỰC PHẨM